アボカドとカルビの丼ぶり

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11月 19 2014 年

先日、友達のお家で頼んだ宅配のランチが美味しくて、うちでも作ってみることにしました!
アボカドとお肉のわさび醤油あじの丼ぶりです!

アボカドだけ買えば簡単にうちにある材料でも作れるので、試しにチャレンジしてみました!
きっと主人も好きだろうと思い、楽しみながら作ってみました。


味付けも、最後にわさび醤油をふりかけるだけなので、私としても楽チンメニューで助かります!
本当は寒い日だったので、あたたかいおうどんや、お鍋も食べたかったのですが、
外に買い物へ行きたくないという気持ちの方が勝ってしまい、このメニューとなりました!

真ん中に敷くレタスがシャキシャキしていて、あの美味しさが忘れられません!
あとはご飯が炊けるのを待つだけ!
楽しみです!

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